Já aqui vos tinha falado da Despensa N.6, uma Healthy Pastry que fica em Lisboa e onde os açucares refinados, gluten e os ingredientes artificiais não entram.

Quando lá fui fiquei fã do pão de aveia com sementes de abóbora, da granola e da pasta de cacau, tudo caseiro. Mas o meu regresso desta vez deveu-se a uma (boa) novidade… a Taça de Gelado Paleo!

E que taça de gelado! Composta por iogurte grego, banana, granola e nozes, esta taça é na realidade uma verdadeira refeição. Muito bem servida, para além de deliciosa, pode ser a sobremesa perfeita depois de uma refeição leve ou até mesmo um lanche refrescante num dia mais quente (como os que ainda temos tido).

Se ainda não conhecem o espaço aproveitem e passem por lá, há muitas coisas com que se podem deliciar mas só o gelado (disponível só das 13h às 19h) já vale muito a pena 😉

Despensa N.6

Avenida Sacadura Cabral, 6A (Areeiro)

Quando ouvi falar na Despensa N.6 como sendo a primeira pastelaria “Healthy Pastry” pensei logo que tinha que lá passar para conhecer! Amo doces mas, ando numa fase em que tento comer de forma mais consciente e saudável e por isso é sempre bom saber que vão aparecendo espaços com outras opções que não os bolos cheios de gordura e açucar e o pão tradicional.

Combinei com uma amiga e passámos por lá num sábado de manhã. Mal se entra no espaço percebe-se que estamos num sítio com bom gosto e que os detalhes foram bem pensados, tudo num ambiente muito clean, a combinar com a comida.

Aqui todos os produtos são sem glúten, sem açúcar, confecionados em parte com ingredientes biológicos, selecionados pela qualidade da sua vertente nutricional e também não se recorre a trigo, milho e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, ao contrário da pastelaria tradicional. É por isso uma excelente opção para celíacos!

Fazem diariamente pão de aveia com sementes de abóbora ou de linhaça e vários bolos, sempre sem açúcares refinados. Produzem os seus próprios leites vegetais, de coco ou de amêndoa, e o café vem com óleo de coco ou manteiga clarificada. Ao fim-de-semana há duas opções de brunch: uma com o pão da casa e duas pastas vegetais, ovos mexidos (biológicos), fatia de bolo, bebida (sumo/leite/chá) e café (8,50€), outra com crepe, parfait, trufa, bebida e café (10,50€).

Para quem quiser levar algumas destas delícias saudáveis para casa, há dispensadores com amêndoas, granolas de cacau caseira, sal dos himalaias, sementes, açúcar de coco, tudo ingredientes que vendem a granel, assim como frascos com pasta de cacau avelã, avelã, amêndoa, tâmara e húmus, produzidas pela casa e totalmente livres de aditivos.

Gostei muito, já lá voltei com outra amiga e tenho a certeza que em breve volto a passar por lá! Fica a sugestão 😉

Despensa N.6

Avenida Sacadura Cabral, 6A (Areeiro)

Ter-Dom das 09h00-19h30