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Nem sempre consigo, porque adoro comer e as tentações são muitas mas, tenho tentado seguir uma alimentação mais regrada e saudável. Não só porque quero efetivamente perder algum peso mas principalmente porque, cada vez mais, há uma maior preocupação relativamente ao que comemos e como o comemos e eu não sou exceção. As saladas são sempre uma boa opção e acabam por ser muitas vezes a minha refeição. Mais leves, menos calóricas e, se escolhermos os ingredientes certos, poderão ter na mesma todo o sabor e tudo o que precisamos!

SAMSUNG CAMERA PICTURESRecebi há uns dias 4 das 5 novidades de Vinagres Balsâmicos da Gallo. Claro que ainda não consegui experimentar todos mas não resisti a abrir o de Modena Envelhecido, adoro o sabor e dá sempre aquele toque final num prato. Optei por usar numa salada que costumo fazer muito, tem ingredientes que acho que combinam na perfeição mas, podem sempre alterar por outros que sejam mais do vosso agrado, as possibilidades são inúmeras.

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Salada de Grão

  • Alface
  • Tomate
  • Grão
  • Azeitonas pretas
  • Mix de sementes de Girassol, Abóbora, Sésamo, Linhaça e Chia
  • Azeite Gallo
  • Vinagre Balsâmico de Modena (Envelhecido) Gallo

A acompanhar, um sumo natural de melancia.

Não refiro quantidades porque podem usar as que entenderem, dependendo do número de pessoas. O toque final será sempre o tempero e a vossa criatividade 😉

 

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